엘더베리 (삼부커스) 효능과 부작용 (청산가리)

엘더베리 (삼부커스) 효능과 부작용 (청산가리)

『 영양이 풍부하고 면역력을 증가시켜주는

슈퍼푸드 

저칼로리이며 많은영양소를 지니고 있어
인체에 많은 도움을 줍니다』

 

블루베리, 라즈베리는 많이 들어봤지만

엘더베리(Elderberry)는

많이 접하지 못하셨을 겁니다. 

블루베리의 효능의 3배나 뛰어넘는 

"기적의 열매" 인

엘더베리(삼부커스)

 

의 효능과 섭취 시 주의할 점, 그리고

부작용에 대해 꼭 확인해보세요~

 

목차

• 엘더베리란
• 엘더베리의 효능
• 엘더베리 제품 고를 때 주의할 점
• 엘더베리의 부작용

 

 

 

엘더베리란

Elderberry

 

딸기류에 속하는 엘더베리는 자줏빛

검은색 열매를 가지고 있으며 원산지는

유럽이지만 세계 여러 지역에서

재배되고 있습니다. 

 

학계에서는 엘더베리를 

"삼부커스 니그라 엘

(Sambucus nigra L)"

이라고도 부릅니다. 

 

유럽과 북미에서는 감기와 비염치료 등에

엘더베리를 많이 쓰고 있습니다. 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

엘더베리의 효능

Elderberry

 

 

 

 

민간요법

엘더베리의 꽃과 잎은 통증 완화, 부기, 염증,

소변 생성을 촉진하고 발한을 유도하는데

사용되었으며 나무껍질은 이뇨제, 완하제로

사용되었고 구토를 유도하는데 쓰이고 있습니다

 

뼈 건강에 도움

엘더베리에는 칼슘과 마그네슘 등 뼈 건강에

도움을 주는 미네랄이 다량 함유되어 있습니다.

 

면역력 증가(항산화)

비타민, 안토시아닌, 페놀류, 플로보노이드

등과 같은 많은 영양소로 인해 항산화 기전으로

인해 면역력 향상에 도움이 많이 됩니다. 또한

베리류는 파이토케미컬 성분으로 인해

항산화제라고 볼 수 있습니다. 

 

그중 엘더베리는 슈퍼푸드인

블루베리보다 2~3배 높은 항산화

성분을 포함하고 있습니다.

 

실제로 많은 유럽인들은 민간요법으로 

감기나 비염이 있을 때 엘더베리를

많이 사용하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

호흡기 질환 

인플루엔자 60명을 대상으로 한 연구에

따르면 엘더베리 시럽 15ml를 하루에

4번 복용한 사람들은 2~4일 만에

호전 증상을 보인 반면, 대조군은

개선하는데 7~8일이 걸렸습니다. 

 

심장 및 혈관 건강에 도움

엘더베리는 혈중 지방 수준을 낮춰주고

콜레스테롤을 낮춰줍니다. 또한 혈중

요산 수치를 감소시켜줍니다. 

전해질 질의 높은 칼륨 수치는

혈관과 동맥의 긴장을 완화시켜

심장을 보호하기도 합니다. 

 

염증 완화 및 치료

엘더베리의 꾸준한 섭취는

방광염, 요로 염증, 요통 신경장애

등을 많이 개선시켜주며 기관지

건강에도 매우 좋습니다. 

 

설사 개선 

설사약으로도 널리 쓰이고 있습니다.

 

 

 

 

 

엘더베리 제품 고를 때 주의할 점

Elderberry

 

 

 

 

 

식약처에 인증받은 제품인지

정식 수입절차를 거쳐 유통되는 제품인지

합성착향료나 글루텐 등 사용하는 제품은

아닌지 세밀하게 살펴보아야 합니다. 

 

엘더베리 외에 어떤 부원료가 첨가되었는지

부원료에 대해서도 면밀히 살펴보아야 합니다.

 

 

 

엘더베리의 부작용

시안화물 (청산가리)

엘더베리는 열매, 껍질, 씨앗 등에

렉틴이라는 성분이 소량 함유되어서

과다한 양을 먹을 경우 위장장애를

일으킬 수 있습니다. 

 

또한 사이안화물(청산가리)이라는

독소를 방출할 수 있지만 조리 시에는

포함돼있지 않으므로 익히지 않고

먹지 않도록 주의해야 합니다.

 

엘더베리는 배뇨를 촉진하기 때문에

이뇨제와 병용 시 주의가 필요합니다. 

 

혈당강하 성질로 인해 혈당강하제와 

병용하지 말아야 합니다. 

 

 

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